问：为什么说高血压病人要少吃盐?
答： 高血压病人为何要少吃盐根据专家调查，吃盐量与高血压发病率有一定关系，盐吃得越多，高血压病的发病率也就越高，两者关系几乎成正比例。这是由于钠盐在某些内分泌素的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，而且还可促使肾脏细小动脉硬化过程加快。同时，钠盐又有吸附水分的作用，如果体内钠盐积聚过多，水分就要大大增加，血容量也会相应增多。再加上细胞内外钾、钠比例失调，使红细胞功能受损伤，血流粘滞，流动缓慢，加重了血液循环的工作负担，导致血压的进一步升高。因此患高血压的病人，不应该多吃盐。为了预防高血压，正常人食盐摄入量最好每天不超过10克，高血压病病人则应控制在5-8克。