糖尿病患者可以吃面粉做的食物吗？

问：糖尿病患者可以吃面粉做的食物吗？比如面疙瘩，

答：    可以吃，但要严格控制量，因为面粉主要含淀粉，在体内转化成葡萄糖，但它是能量的主要来源，所以不能不吃

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