糖尿病的饮食是注意碳水化合物还是热能的摄入

问：糖尿病的饮食是注意碳水化合物还是热能的摄入

答： 这2者并不矛盾。饮食治疗的原则首先要保证病人能够从事正常的生活和工作，如果是肥胖的病人适当减少热量的摄入，使他体重减少，达到标准体重；如果他比较瘦，就要适当增加热量，也是要达到标准体重。而且食物要多样化，粗细搭配，素食为主，肉类为辅。制定总的热量后按碳水化合物占60%，蛋白质20%，植物油10%，动物脂肪10%的比例分配。一般的人每天的热量需要2500-3000kcal。

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