怎样在工作极忙的时候保证饮食健康？

问：时间太紧了，没功夫做好多饭菜，但又觉得饭店的东西不够健康，不够卫生，请问有些什么食谱，能在紧张的工作之余保证均衡、充分的营养？

答：    其实最简单的就是涮菜吃了。只要家里有个小涮锅就成了，没有的话用家里的炒菜的锅代替也可以的。买些新鲜蔬菜或者肉类，热水，里面放好一些调料，可以按照自己口味放。水大开，然后放入蔬菜涮熟，沾火锅汤料吃。特别简单。又有营养，这样的蔬菜和肉片没有经过油炒，维生素损失很少的，自己可以放点豆腐什么的。这样营养就更齐全了！

上一篇：不吃早饭有没有坏处
下一篇：在北京吃四川火锅是不是有害身体健康？