吃什么食物有助于锻炼和增加肌肉？

问：吃什么食物有助于锻炼和增加肌肉？

答： 要想肌肉增长，多吃高蛋白的食物，蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入优质蛋白质以构建肌肉。蛋白含量高又常见的就是三种食物：鸡蛋清、牛奶、鱼。尤其是牛奶，牛奶中的蛋白质质量优良,含有人体所需的必需氨基酸,其它营养素的含量亦十分丰富,钙的含量高,好吸收。而且牛奶是碱性食物，对调节肌体酸碱平衡大有好处。

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