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我检查出来缺硒怎么办?


问:有人检测我手指甲,说我缺硒,体内含铅多,怎么治疗,应多吃什么,不应吃什么?药补或食补都怎么做?

答: 尽量通过日常的食物来吸收大量的硒。天然食品硒含量从高到低的大致顺序为:动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶粉、蔬菜、水果,一般蔬菜水果中硒含量很少。硒含量高的动物食品有:猪肾、鱼、海虾、对虾、螃蟹、海蜇皮、驴肉、羊肉、鸭蛋黄、鹌鹑蛋、鸡蛋黄、牛肉。硒含量高的植物食品有:松蘑(干)、红蘑、蘑菇、茴香、芝麻、麦芽、大杏仁、枸杞子、花生、黄花菜、豇豆、谷物、大蒜、芦笋、洋葱、莴苣等。要清除铅暴露的来源:1、室内含铅涂料和油漆。2、大气铅污染,如汽车尾气、蓄电池、金属冶炼、印刷、造船、机械制造等工厂。3、罐头食品、爆米花、皮蛋、受铅污染的水、含铅玩具、煤烯烧也产铅尘。4、铅中毒可用金属螯合剂依地酸钙等治疗。驱铅食物:牛奶,茶叶,海带,沙棘,弥猴桃,水果,蔬菜等。
参考文献:http://www.zxhx.org/Article/Cl

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