问：我的孩子1岁1个月。孩子不肯喝奶粉，但是肯喝酸奶，可不可以用酸奶代替奶粉？
答： 酸奶是用鲜牛奶通过特殊细菌发酵制成的，牛奶经酸化后，酪蛋白凝块变小，并且可使胃内酸性增高，同时因乳酸菌在人体消化道内所具有的抑制腐败菌生长繁殖的保健作用，儿童消化能力差者、平时容易腹泻的婴儿更适宜，并且对钙、磷、铁的利用率高于鲜牛奶。所以，酸奶就是牛奶，含有动物蛋白，因此不必担心孩子的营养不够。酸奶有两种，
健康的孩子应该选择全脂酸奶；脱脂酸奶因为将牛奶中的大部分脂肪脱去，所含的热能及脂溶物质明显减少，如果
健康的孩子长期饮用，势必会造成某些营养素不足，顾只适宜于婴幼儿患腹泻时及肥胖的孩子。