面食是不是很容易长胖```

问：我怕长胖...但是我又喜欢吃面食``怎么办```

而且我也常吃方便面``因为工作的需要``

答：面食的淀粉含量丰富，众所周知，淀粉是葡萄糖的聚合物，能在人体多种酶的作用下分解成为葡萄糖，分解出的葡萄糖部分被身体吸收以供能，部分被肝脏转化成为肝糖元储存起来，还有的就转化成为脂肪储存，由于面食的淀粉含量高于米食，所以常吃面食就容易导致脂肪蓄积，从而发胖。建议还是少吃面食为好，不过偶尔吃一下也是没关系的。

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