什么是单糖?什么是多糖?

问：什么是单糖?什么是多糖?

答： 呵呵你问的是化学问题单糖是不能水解的糖：有葡萄糖、核糖、脱氧核糖、果糖、半乳糖二糖是水解后能够生成两分子单糖的糖：有蔗糖（水解成葡萄糖+果糖）、麦芽糖（两分子葡萄糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖）多糖是水解后生成许多单糖的糖：淀粉、纤维素、人体内的糖元根据糖类水解后生成的物质，糖类只分这三种，且水解后都转化为葡萄糖不是所有的糖都带甜味，如淀粉，其中果糖是自然界最甜的糖180g葡萄糖彻底氧化分解释放2870千焦的热量

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