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吃葡萄干会发胖吗?


问:吃葡萄干会发胖吗?

答:    有的人为了减肥,不吃正餐,而吃很多零食,以为这样能“少食多餐’”,达到减肥的目的。而实际上很多零食,特别是功克力、蜜饯、葡萄干、奶糖等,都含有大量的热量,极易导致肥胖。所以有吃零食习惯的肥胖者,应尽早改掉这一习惯。当然,要想一开始就彻底戒掉吃零食的习惯是不可能的。但如能选择一些低脂、低热的零食、代替那些高脂、高热的零食,并能在一定程度上实现控制热量摄入,以达到减轻体重的目的。如选择黄瓜干、萝卜干、果汁、无糖口香糖而不是巧克力和糖果。美国研究人员发现,葡萄干中所含的化合物能抑制导致牙龈疾病和龋齿的细菌。齐墩果酸能减缓造成龋齿和牙周疾病的细菌的生成,还能阻止细菌附着在牙齿表面。

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