问：维生素Ｄ的主要生理功能？
答： 维生素D维生素D又称钙化醇，麦角甾醇，麦角骨化醇，“阳光维生素”，抗佝偻病维生素。脂溶性。种类很多，以维生素D2(麦角钙化醇)和维生素D3(胆钙化醇)较为重要。来自食物和阳光(紫外线可以作用于皮肤中的油脂以制造出维生素D，然后被吸收入人体内)。从口中所摄取的维生素D由小肠壁与脂肪一起吸收。烟雾会遮断制造维生素D的太阳光线；在强烈的日晒灼伤后，皮肤将停止制造维生素D。【一般作用】效用能使钙和磷有效地被利用，制造强健的骨骼和牙齿；和维生素A、C同时服用可预防感冒；有助于对结膜炎的治疗；帮助吸收维生素A。维生素Ｄ主要有以下生理功能：1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平；5、防止氨基酸通过肾脏损失。**维生素D的主要生理功能及其缺乏症有哪些？维生素D大部分是在体内合成，仅少部分维生素D3是来自食物。人体皮下固醇类物质经紫外线照射后即可形成。晒大阳和食物中摄取都是不可缺少的。维生素D的主要生理功能是：调节钙、磷代谢，促进钙、磷吸收。缺乏时，儿童可引起佝偻病，全身代谢障碍，发育不良；成人可引起骨软化症，孕妇和哺乳期妇女更为明显。【正常需要】成人的
建议每日摄取量是200～400IU或5～10mcg；【过量】成人长期每天摄取20000IU以上，可能会引起副作用。儿童每天服用1800IU以上，则会引起维生素D过多症。副作用的症状是异常口渴，眼睛发炎，皮肤搔痒，呕吐、腹泻、尿频以及钙在血管壁、肝脏、肺部、肾脏、胃中的异常沉淀。维生素D中毒症婴儿每天服用维生素D1000μg(4万IU)可在1~4个月内产生中毒，而少至每天服用75μg(3000IU)要若干年才产生中毒.连续数月每天2500μg(10万IU)的成人也发现有毒性作用.中毒症状发生时，血清钙水平高达12~16mg/dl(3~4mmol/L)；正常水平为8.5~10.5mg/dl(2.12~2.62mmol/L)是很常见的.所有接受大剂量维生素D治疗的病人应该经常测定血清钙(开始时每周测定1次，以后每月1次).初期症状为厌食，恶心和呕吐，继而出现尿频，烦渴，乏力，神经过敏和瘙痒.肾功能受到损害，出现尿比重降低，蛋白尿，管型及氮血症.可出现转移性钙化作用，特别是在肾内.维生素D中毒时，血浆25-羟维生素D3浓度上升高达15倍，而1，25-二羟维生素D3水平通常在正常范围内.维生素D摄入过多的既往史在鉴别此病与所有其他血钙过多状态具有关键作用.维生素D中毒常发生在治疗甲状旁腺功能减退期间以及被错误指点而使用大剂量维生素者.在英国，所谓伴有生长障碍的婴儿期高钙血症，可见于每天维生素D摄入量为50~75μg(2000~3000IU)者.Williams综合征包括婴儿期一过性血钙过多，并伴有主动脉瓣上部狭窄，智力延缓和娃娃脸三联征.血钙过多期间，血浆1，25-二羟维生素D水平为正常时的8~10倍.大多数病例是由于未被识别的维生素D代谢缺陷引起，而不是摄入过多所致.1，25-二羟维生素D3的效力超过维生素D3100倍，当用于治疗各种疾病时必须密切注意长期治疗的可能毒性作用.治疗包括停用维生素D，提供低钙膳食，保持尿液酸性以及使用皮质类固醇.如果发生肾脏损害或转移性钙化，那就可能不可逆转.利尿药和强行补液都是无益的.【缺乏】维生素D缺乏症佝偻并严重的蛀牙、软骨并老年性骨质疏松症。富含维生素D的食物鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品。营养补品通常是400IU的胶囊。维生素D是从鱼肝油中提取而成的。一般的摄取量是每天400～1000IU。【食物来源】富含维生素D的食物：鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品。
参考文献：营养学