问：茶能明目吗?
答： 北京读者问：听说饮茶能明目，是这样吗？在线专家陈楚平（中国茶叶流通协会培训部主任）回答：是的。茶叶中含有大量丰富的维生素，据研究其中维生素C、维生素B2、维生素E，对明目具有一定作用。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果；维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红质再生，从而维持正常的视觉功能。用茶叶煎汁洗眼可治疗溃疡性睑缘炎，茶叶洗眼还可治疗急性结膜炎等眼玻茶叶所含的胡萝卜素在人体内可转化为维生素A。因此，饮茶能起到明目的作用，特别是绿茶。资料来源：http://www.tea-art-star.com/news_view.asp?newsid=358